สวัดดีครับ พอดีผมอยากได้คำเเนะนำในการเริ่มต้นธุรกิจขายอาหาร ประเภทข้าวเหนียวส้มตำไก่ย่าง ครับ

ผมลาออกจากงานมาอยู่ที่บ้านครับหวังทำธุรกิจเล็ก ขายอาหารประเภทส้มตำ ไม่รู้จะเวริครึป่าวเพราะขายที่สุราษฎร์ธานีครับ เคยมีประสบการทำงานร้านส้มตำมาๆจำๆเค้ามาครับ พอทำได้ เเละเรื่องวัตถุดิบ น้ำปลาร้านี้ครับไม่รู้จะหาซื้อที่ใหนเพราะทเองไม่เปนครับ ไม่รู้จะอร่อยรึป่าวเพื่อนๆคนใหนมีเคล็ดลับดีๆเเนะนำด้วยนะครับ